Penggiling Lada untuk Pengolahan Bumbu

1. Pengenalan Produk

Penggiling lada adalah mesin khusus yang dirancang untuk menggiling lada hitam, lada putih, dan rempah-rempah lainnya menjadi bubuk atau butiran halus. Kehalusan penggilingan dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Ini banyak digunakan dalam pengolahan makanan, produksi bumbu, katering, pengemasan bumbu, dan bahkan dapur rumah. Bubuk lada bubuk bersifat aromatik, seragam dalam ukuran partikel, dan mempertahankan rasa pedas asli sampai batas tertinggi.

2. Prinsip Kerja

Penggiling lada terutama terdiri dari motor, alat penggiling, dan sistem pembuangan:

• Penggerindaan pisau: Pisau berputar berkecepatan tinggi memotong dan menghancurkan merica dengan efisiensi tinggi;
• Penggilingan cakram: Cakram roda gigi atau gigi gerinda menekan dan menggiling secara merata, memastikan kehalusan partikel yang dapat dikontrol;
• Output yang dapat disesuaikan: Dengan menyesuaikan celah penggilingan atau ukuran jaring layar, baik bubuk maupun butiran dapat diperoleh.

3. Fitur Struktural

1. Desain baja tahan karat penuh: Tahan korosi, tahan karat, dan sesuai dengan standar makanan;
2. Kehalusan yang dapat disesuaikan: Dari butiran kasar hingga bubuk halus;
3. Penggerindaan dengan efisiensi tinggi: Pemrosesan cepat dengan output tinggi;
4. Penggerindaan suhu rendah: Mencegah hilangnya aroma yang disebabkan oleh panas berlebih;
5. Ukuran yang ringkas: Jejak kecil, cocok untuk penggunaan rumah tangga dan industri;
6. Desain yang mudah dibersihkan: Mengurangi residu, cocok untuk pergantian bumbu yang sering dilakukan.

4. Lingkup Aplikasi

• Industri makanan: Mengolah bubuk lada hitam, bubuk lada putih, dan bumbu majemuk;
• Industri bumbu: Menggiling bumbu barbekyu, bahan dasar hotpot, dan bubuk bumbu yang sudah diblender;
• Industri katering: Penggilingan bubuk kari di tempat, bubuk bumbu;
• Dapur rumah: Penggilingan bubuk lada setiap hari untuk memasak.

5. Keuntungan Peralatan

1. Penggilingan seragam: Serbuk halus dan konsisten untuk rasa yang lebih baik;
2. Retensi aroma: Penggerindaan suhu rendah mengurangi kehilangan volatil;
3. Pengoperasian yang mudah: Start satu tombol, kehalusan yang dapat disesuaikan;
4. Aplikasi yang luas: Mampu menggiling lada, jintan, adas manis, kayu manis, dan banyak lagi;
5. Dapat disesuaikan: Tersedia untuk dapur kecil dan pabrik berskala besar.